Еще одна причина не злоупотреблять жирной пищей

База данных применения химических эффектов
основана на ТРИЗ (теория решения изобретательских задач)

На главную страницу | О проекте | Контакты

Новости

Вы находитесь здесь: dace.ru / Новости химии / Еще одна причина не злоупотреблять жирной пищей

Архивы новостей:

2008 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2009 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2010 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2011 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2012 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2013 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2014 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2015 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2016 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2017 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2018 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2019 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2020 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2021 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2022 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2023 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2024 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2025 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2026 год: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

Еще одна причина не злоупотреблять жирной пищей

Исследователи из Еврейского Университета Иерусалима показали, что избыточное потребление жирной пищи не только приводит к лишнему весу, но и влияет на циркадные ритмы – 24-часовые биологические часы.

Биологические часы регулируют экспрессию и/или активность гормонов и ферментов, вовлеченных в обмен веществ, нарушение работы этих часов может привести к дисбалансу гормонов, ожирению, физиологическим расстройствам и даже раку.

Хотя главным фактором, влияющим на циркатные ритмы, является свет, группа исследователей из Еврейского Университета Иерусалима под руководством Орена Фроя (Oren Froy) с помощью экспериментов над лабораторными мышами продемонстрировали взаимосвязь между характером питания и разбалансировкой биологических часов.

Для проверки этого исследователи изучили то, как биологические часы контролируют выработку адипонектина (adiponectin) печенью и как содержание жиров в пище влияет на эти биологические часы. Адипонектин секретируется жировой тканью, это вещество вовлечено в метаболизм глюкозы и липидов. Адипонектин ускоряет окисление жирных кислот и способствует активности инсулина.

Исследователи кормили мышей пищей с пониженным и повышенным содержанием жира, после чего измеряли компоненты метаболизма адипонектина на различных уровнях активности. У мышей, потреблявших пищу с пониженным количеством жиров, наблюдалась нормальная циркадная ритмичность. У мышей, потреблявших пищу с повышенным содержанием жиров, наблюдались задержки в фазах биоритмов, например, понижался уровень монофосфат-активированной протеинкиназы [adenosine monophosphate-activated protein kinase (AMPK)]. Этот фермент вовлечен в метаболизм жирных кислот.

Исследователи предполагают, что пища с повышенным содержанием жиров может приводить к ожирению не только за счет избыточного содержания калорий, но и за счет влияния на биоритмы и нарушения экспрессии нужных генов. Они полагают, что именно это объясняет нарушения в процессах обмена веществ, приводящих к искажению циклов сон-бодрствование и отклонению от нормального артериального давления.

Источник: Hebrew University of Jerusalem press release

Источник: http://www.chemport.ru
05.01.2009 12:32

май 2026 г.

июнь 2026 г.

База данных применения химических эффектовоснована на ТРИЗ (теория решения изобретательских задач)

На главную страницу | О проекте | Контакты

Еще одна причина не злоупотреблять жирной пищей

База данных применения химических эффектов
основана на ТРИЗ (теория решения изобретательских задач)